Metallurgia, roostevabast terasest, ka RV terasest või RV teras: Prantsuse inoxydable (inoxidizable), on legeerterasest 10,5% kroomi sisaldus massiprotsentides minimaalselt ja maksimaalselt 1,2% süsinikku massist.
Roostevabast terasest on eelkõige tuntud korrosioonikindlus, mis suureneb koos kroomi sisaldus. Täiendused molübdeeni suurendada korrosioonikindluse vähendamisel happed ja pehme kloriidi lahendusi rünnaku vastu. Seega on mitmed klassid roostevabast terasest erineva kroomi ja molübdeeni sisu vastavalt keskkonna sulami peab taluma. Roostevabast terasest vastupidavus korrosiooni ja värvimist, väike hooldus ja tuttav läige oleks ideaalne materjal paljudes rakendustes kus vajatakse nii tugevuse terasest ja korrosioonikindlus.
Roostevaba teras on valtsitud lehed, plaadid, baarid, traadi ja torude kasutatakse: köögitarbed, söögiriistad, kirurgilised instrumendid, suuremate seadmete; suurte hoonete, näiteks Chrysler Building; materjal Tööstuslikud seadmed (nt aastal paberivabriku, keemiatehastes, vee töötlemine); ja mahutid ja mahutite kemikaalide ja toiduainete (nt kemikaali- ja paakautode). Roostevabast terasest korrosioonikindlus, millega see võib olla steam puhastatakse ja steriliseeritakse ja pinnakatted vajadus on mõjutanud ka selle kasutamiseks suurköökides ja toidu töötlemisel, lihtne.